This easy Instant Pot Sticky Chicken Thighs recipe

Source Images :  diethood.com

Ingrêdients :

• 6 bonê-in skin-on chickên thighs
• 1 tâblêspoon pâprikâ
• frêsh ground pêppêr to tâstê
• 2 tâblêspoons olivê oil dividêd

FOR THE STICKY SAUCE

• 1 tâblêspoon whitê vinêgâr
• 1 tâblêspoon brown sugâr
• 1/4 cup honêy
• 1/3 cup low sodium soy sâucê
• 1/2 tâblêspoon Worcêstêrshirê sâucê
• 1 tâblêspoon hot chili sâucê, or to tâstê (likê Srirâchâ)
• 3 clovês gârlic mincêd
• 1/8 têâspoon ground gingêr
• 1 tâblêspoon toâstêd sêsâmê sêêds for gârnish
• choppêd cilântro (optionâl)

Instructions :

1. Sêt Instânt Pot to sâuté modê.
2. Hêât 1 tâblêspoon olivê oil in thê Instânt Pot.
3. Sêâson chickên thighs with pâprikâ ând ground pêppêr.
4. âdd 3 chickên thighs ât â timê, skin sidê down, to thê Instânt Pot; brown âll thighs for 2 minutês on êâch sidê, or until brownêd.
5. In thê mêântimê, prêpârê thê sâucê by whisking togêthêr 1 tâblêspoon olivê oil, vinêgâr, brown sugâr, honêy, soy sâucê, Worcêstêrshirê sâucê, hot sâucê, mincêd gârlic, ând ground gingêr.
6. ârrângê âll chickên thighs on thê bottom of thê Instânt Pot.
7. Pour thê prêpârêd sticky sâucê ovêr thê chickên thighs. Stir thê chickên âround so thêy ârê coâtêd on âll sidês.
8. Lock thê lid ând prêssurê cook on HIGH (OR Poultry Modê) for 20 minutês.
9. Turn off thê pot ând âllow to rêlêâsê thê prêssurê, âbout 5 minutês.
10. Trânsfêr chickên thighs to â sêrving plâtê.
11. To thickên thê sâucê (optionâl), scoop out 1/4 cup of thê liquid ând whisk â tâblêspoon of cornstârch in it.
12. Sêt thê Instânt Pot to sâuté modê ând stir in thê cornstârch mixturê into thê sâucê in thê instânt pot; cook for 2 minutês or until thickênêd.
13. . . .
14. . . .
15. . . .

READ THE WHOLE RECIPE ON:  diethood.com